Menu di gennaio! Con piatti freschi e gustosi.”Pezzi Dettaglio”

Antipasti:

  1. Bruschetta al Pomodoro – Deliziose fette di pane toscano croccante, leggermente grigliate e condite con pomodori freschi, aglio, basilico e olio extravergine d’oliva. Un classico antipasto della tradizione toscana. – €8,50
  2. Crostini con Fegatini – Crostini di pane croccante serviti con una morbida crema di fegatini di pollo, burro e salvia. Un’esplosione di sapori tradizionali toscani. – €9,00

Primi Piatti:

  1. Pici all’Aglione – Pasta fatta a mano tipica della Toscana, condita con una salsa al pomodoro ricca di aglio e basilico fresco. Un piatto semplice ma ricco di gusto. – €12,00
  2. Risotto al Chianti – Risotto cremoso preparato con il pregiato vino Chianti e arricchito con il sapore intenso dei funghi porcini. Un’esplosione di sapori locali. – €14,00
  3. Ribollita – Zuppa rurale composta da verdure fresche, fagioli cannellini, pane toscano raffermo e cotto lentamente. Un piatto che rappresenta la tradizione contadina toscana. – €10,50

Secondi Piatti:

  1. Bistecca alla Fiorentina – Taglio di bistecca di manzo proveniente dalle pregiate razze toscane, cotta alla griglia e servita con patate arrosto. La fiorentina è una prelibatezza conosciuta in tutto il mondo per la sua tenerezza e gusto unici. – Prezzo su richiesta (al peso)
  2. Cinghiale in Umido – Stufato lento di carne di cinghiale marinato con erbe aromatiche e vino rosso, servito con polenta calda. Un piatto robusto e saporito che incarna le tradizioni culinarie della campagna toscana. – €16,50
  3. Pollo al Mattone – Petto di pollo marinato con erbe toscane, schiacciato sotto un mattone durante la cottura per renderlo succoso e servito con un contorno di verdure di stagione. Un piatto gustoso e aromatico. – €13,00

Contorni:

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  1. Fagioli all’Uccelletto – Fagioli cannellini cotti lentamente con pomodoro fresco, aglio e salvia, serviti caldi. Un accompagnamento tradizionale e saporito. – €6,50
  2. Verdure Grigliate – Selezione di verdure fresche di stagione grigliate con un filo d’olio extravergine d’oliva. Un contorno leggero e gustoso. – €8,00

Dolci:

  1. Tiramisù – Delizioso dessert composto da strati di savoiardi imbevuti di caffè, crema al mascarpone e cacao amaro. Un classico della pasticceria italiana. – €7,00
  2. Cantucci con Vin Santo – Biscotti secchi tradizionali accompagnati da un calice di Vin Santo, un vino dolce tipico della Toscana. Un finale dolce e raffinato. – €8,50
  3. Panna Cotta alle Fragole – Panna cotta vellutata e delicata servita con una salsa fresca di fragole. Un dessert leggero e delizioso. – €6,50

Bevande:

  1. Vino Chianti Classico – Vino rosso Chianti Classico prodotto nelle colline toscane. Disponibile in bottiglia o al calice. – Bottiglia – €25,00 / Calice – €7,00
  2. Acqua Minerale Naturale o Frizzante – Bottiglia – €3,50
  3. Caffè Espresso – €2,50

Questo menù rappresenta un’ampia selezione di piatti tipici toscani, ciascuno con le proprie caratteristiche e sapori unici. Si consiglia di contattare il ristorante per confermare la disponibilità dei piatti e i relativi prezzi, che possono variare a seconda della stagionalità e delle scelte del ristorante stesso.

Menu di gennaio! Con piatti freschi e gustosi.”Pezzi Dettaglio”
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