In Cucina con i nostri Prodotti tipici Toscani e le ricette

La nostra cucina è tipicamente toscana con specialità di carne e i Funghi Porcini nostrali, ma diamo ampio spazio anche alle altre specialità tosco emiliane come
primi, cappellacci di zucca solo Padovana ai funghi Porcini nostrali, cappelletti in brodo, bigoli alla salsiccia, tordelli Maremmani al cinghiale, tutta la pasta ripiena è realizzata interamente a mano di nostra produzione, sfoglia fatta come una volta col mattarello.
Antipasti, Crostini misti di fegatini, paté di olive, polenta sui funghi porcini, degustazione di fett'unta con fagioli di sorana e ai funghi porcini, affettati della cinta senese, lardo di Colonnata solo dop con focaccia calda del nostro forno, Zonzelle.
Zuppe, la Carabaccia zuppa a base cipolla, la ribollita zuppa di verdure, pappa al pomodoro, Zuppa del Carcerato, La Panzanella
I Cereali, Gran farro alla Garfagnana, orzo perlato in brodo di verdure passate, Risotto Rossella Mantecato con la verza, insaporito con vino bianco code di gambero cotte nel riso e rosato in salsa di pomodoro
Specializzati nei secondi di carne come la bistecca fiorentina alla brace che Come tradizione vuole deve essere nel filetto il peso della bistecca varia fra gli 800 e i 1.200 grammi, La tagliata ai funghi porcini, il filetto alla alpina con sopra cappella di fungo porcino, cinghiale in umido con fagioli all'uccelletto, Filetto al Lardo di COLONNATA
 

Specializzati nei secondi di Pesce, è alla carta ma non prodotto tipico
Selezione e degustazione di Formaggi del Consorzio Valli Pistoiesi a Latte crudo, direttamente dal produttore consorziato di Borgo a Buggiano.
Degustazione e vendita olio del nostro frantoio con prodotti tipici
La Pizzeria da ultimo, ma prima come qualità, nella scelta dei Prodotti e nella cottura con forno come a legna di ultima generazione.

Il Ristorante

La Cucina è aperta:
Per il Pranzo dalle 11.30 alle 15.00
Per la  cena  dalle 18.30 alle 23.00
La cucina tipicamente toscana, è ricca di varietà e scelta: dai diversi gustosi antipasti, agli squisiti primi piatti, ai raffinati secondi di carne e di pesce, all'ampia selezione di dolci. Le specialità della chef sono: antipasti di prosciutto toscano con bruschette, linguine all'astice e spaghetti allo scoglio come primi piatti, e per secondi la tagliata alla rucola e l'orata alla mediterranea. Il ristorante Gran Caffè il Giardino deve la sua fama alla qualità della  sua cucina.

La Gelateria e Bar

Da più di cento anni Montecatini Alto è famosa per i sue coppe di gelato così dette mega, coppe gelato  enormi ma con fantasia e ricche di frutta che si fanno mangiare senza lasciare nulla. Le Foto dei gelati Vi assicuro non rendono come la realtà.

Per il tuo Matrimonio possiamo occuparci della completa organizzazione e coordinamento dell'evento o della ricerca del singolo fornitore. La nostra regia e il coordinamento dei professionisti durante il matrimonio renderanno quel giorno assolutamente perfetto.
Il Ristorante Caffè Giardino si trova nel centro storico di Montecatini Alto, affacciato alla bellissima Piazza Giuseppe Giusti.
Ubicato in posizione strategica tra Firenze, Prato, Lucca, Pistoia e Pisa il Ristorante Giardino è un ottimo ristorante per comunioni, pranzi di nozze, pranzo di Natale, Cenone di Capodanno, Pranzo di Pasqua, Cena Festa della Donna, Cena di San Valentino e per tutte le feste che vorrete passare in un ottimo ristorante.
All'interno troverete un grande esclusivo giardino Panoramico.